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TRA I MIGLIORI EXTRAVERGINI D'ITALIA, PREMIO GAMBERO ROSSO
Terre di Calabria Azienda Agricola Biologica produce olio extravergine d'oliva spese gratuite

Olio extravergine d'oliva Biologico 500ml

14 giorni
Prezzo in punti: 18 punti

18.00

Il nostro Olio extravergine d'oliva biologico in promozione!

Olio extravergine d'oliva biologico prodotto da olive raccolte a mano, senza utilizzo di sostanze chimiche e applicando il metodo di estrazione a freddo. Un sapore unico di natura incontaminata che si adatta a piatti di pesce e di carne. Prodotto a Gasperina, in provincia di Catanzaro:

100% ITALIANO - Calabria

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Olio extravergine d'oliva Biologico

Totalmente chemical free (senza sostanze chimiche), quest'olio è curato a partire dal lavoro nei campi dove si bada molto al benessere delle piante e degli elementi che le circondano, tutto per creare una simbiosi perfetta tra il mondo vegetale e quello animale. Infine, la raccolta manuale e il metodo di estrazione a freddo danno il tocco finale per ottenere un olio extravergine d'oliva biologico dalle proprietà organolettiche uniche, che non conosce concimi chimici o antriparassitari.

 

AL GUSTO: FRUTTATO MEDIO

Un sapore unico di tempi passati, di natura incontaminata, che offre un armonioso bilanciamento delle note erbacee con quelle piccanti.

AL COLORE:

Colore giallo oro con tonalità verdastre. Al profumo di papaveri rossi e mandorlo in fiore.

 

ABBINAMENTI:

Grazie al suo equilibrio, il nostro olio extravergine d'oliva biologico è adatto sia a piatti di pesce che di carne. Ottimo su pane caldo bruschettato, a crudo su carpacci, antipasti, minestre, pesce in cartoccio, legumi in terra cotta, vellutate.

SCHEDA TECNICA: 

PRODUTTORE: Azienda Agricola Terre di Calabria dei F.lli Macrina
LOCALITÀ: Gasperina, zona Golfo di Squillace (CZ)
ORIGINE / REGIONE: Calabria, ITALY
ALTITUDINE: 350 m s.l.m., collina affacciata sul mare, con alle spalle le rigogliosi montagne Calabresi
VARIETÀ: 90% Carolea, 10% leucolea
ANNO DI PRODUZIONE: 2022/2023
CAPACITÀ: bottiglia di vetro da 500ml
FRANGITURA: SPREMITURA A FREDDO (temperatura a meno di 27° gradi)

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